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夜幕降临,顾国庆家,一场热闹的聚会正在火热进行中。
众人围坐在一张巨大的桌子上,一起举杯畅饮。
桌子中央,必须得是今天的主菜,天麻炖土鸡!
怕不够吃,顾二婶整整杀了四只大公鸡!这几只公鸡可有年头了,最重的一只,足足有六斤多!
顾二婶去隔壁王大爷家,借来了一口巨大的锅,才勉强把这四只大公鸡,十几斤天麻,给炖过来!
众人回来的时候,这土鸡在大铁锅中,足足炖了三个多小时了,鸡肉与天麻的香气早就互相混合,各种味道交织,入口香气扑鼻!
除了这天麻炖土鸡,还有很多山里的野味特产。
比如这干煸兔子,是前几天小山子周末去山上逮的野兔子。
这野兔子肉质紧实,煸炒一下,香味立马就出来了,吃一口那叫一个香!
还有山里的各种蘑菇,稍微清炒一下,
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